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#getreide

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Diversity of dietary protein patterns across #Europe – Impact on nutritional quality and environmental sustainability.

Vielfalt der Ernährungsproteinmuster in #Europa – Auswirkungen auf die Ernährungsqualität und die ökologische Nachhaltigkeit.

In 25 europäischen Ländern wurden sechs einzigartige Ernährungsproteinmuster identifiziert.

42,2 % der #Europäer folgten einem Common- Muster und nur 1,6 % einem Plant-forward -Muster.

52 % des Proteins waren im Plant-Forward- Muster tierischen Ursprungs, im Vergleich zu etwa 67 % in den anderen Mustern.

Das pflanzenorientierte Muster hatte die höchste Nährstoffqualität und die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt.

Um die Ernährung der Europäer stärker auf pflanzliche Lebensmittel umzustellen, sind maßgeschneiderte Strategien erforderlich.

sciencedirect.com/science/arti
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #govegan #Leguminosen #Getreide #Klimakatastrophe #klima #Nachhaltigkeit #Gesundheit #plantbased #Protein #Europa

Fortgeführter Thread

In den langfristigen Szenarien ähnelt das Muster der Produktionsänderungen für alle Produkte dem von 2030; das Ausmaß der Veränderungen ist jedoch deutlich größer. Im Jahr 2050 würden die Ernährungsszenarien mit der vollständigen Umsetzung der #EATLancetDiät die #Rindfleischproduktion um -15,9 % bis -74,1 % reduzieren, ebenso wie die Produktion von #Schweinefleisch (-13,4 % bis -57,2 %), #Milchprodukten (-9,1 % bis -42,6 %) und #Zucker (-8,1 % bis -33,7 %). Die #Obst- und #Gemüseproduktion in der EU-27 steigt im #Lancet_low-Szenario um 27,5 % und im #Lancet_high-Szenario um 69,6 % und verdoppelt sich fast, wenn die #EAT-Lancet-Empfehlungen vollständig umgesetzt werden.

Wenn der zukünftige #Landwirtschaftsminister wirklich #Ernährungssicherheit, #Tierschutz, #Klimakatastrophe, #Gesundheit, #Biodiversität #Wasser #Landverbrauch im Blick hätte, würde er dann nicht 0% #Mehrwertsteuer auf regionale #Bio #Lebensmittel wie #Getreide #Obst #Gemuese #Leguminosen fordern?

Und was tut Söders Wunschkandidat #Felßner?

Was sagt Prof. Dr. Sebastian #Lackner, Uni #Rostock
Agrar und Umweltwissenschaftliche Fakultät, zur Einordnung?
#Video #Fakten
Seine Schwerpunkte sind:
Produktivitäts- und Effizienz-Analyse im #Ökolandbau
Entwicklung der Gemeinsamen #Agrarpolitik der EU (GAP)
Ökonomische und ökologische Auswirkungen der #Agrarumweltpolitik der EU (Greening, zweite Säule)
#Nachhaltigkeit von Landnutzungssystemen
#Ökonomik und #Strukturwandel im #Ökolandbau

#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Tierindustrie #agrarwende #Ernährungswende
#Wissenschaft #Naturwissenschaft
#Paralleluniversum

ukraine-nachrichten.de · Nachrichten für den 27. Februar: Kolomojskyjs Niederlage bei der Privatbank, sensible Agrarprodukte - Ukraine-NachrichtenWas wurde heute diskutiert? Privatbank: Das Kassationsgericht des Obersten Gerichtshofs hat die Unmöglichkeit der Rückgabe der staatlichen Privatbank an ihre früheren Eigentümer, insbesondere an Ihor Kolomojskyj, bestätigt. Die Ukraine und die EU: Die Ukraine hofft, sich mit der Europäischen Kommission auf eine Entscheidung über sensible Agrarprodukte zu einigen. Dazu gehören Honig, Kleie, Getreide, Zucker, Eier, Geflügel und Mais. Über ukrainische Mineralien: Frankreich führt Gespräche mit der Ukraine über mögliche Lieferungen von Mineralien für die ukrainische Verteidigungsindustrie. Zum Wohnungsbau: Die Inbetriebnahme von Wohnungen in der Ukraine im Jahr 2024 ist im Vergleich zu 2023 um 21% gestiegen. Exklusive EP Kommen sie zurück? Wie stehen die Chancen für eine Wiederaufnahme des amerikanischen Geschäfts in Russland? Die US-Unternehmen hinken den EU-Unternehmen hinterher, was das Tempo ihres Rückzugs aus Russland angeht. Wie viele von ihnen haben den Markt bereits verlassen, wer ist noch aktiv, und wer könnte zurückkehren?

Unser täglich Brot – von Fasten und Übermaß
Ein historischer Essay über die Beziehung zwischen dem Fasten, übermäßiger Ernährung und unserer Abhängigkeit von Getreide.

(iz). Das Wort für „Fasten“ hat im Englischen eine interessante Herleitung. Abgesehen von seinem Gehalt, für einen bestimmten Zeitraum auf Essen und Trinken zu verzich
islamische-zeitung.de/fasten-u
#Ramadan2025 #IZPlus #KulturTraditionen #Leitartikel #fasten #getreide #muhammad

ukraine-nachrichten.de · Der litauische Hafen Klaipeda wird eine Kontrolle des Handels mit gestohlenem ukrainischem Getreide einführen - Ukraine-NachrichtenEin Pilotprojekt zur Überprüfung der Herkunft ukrainischer Agrarprodukte wird im litauischen Hafen Klaipeda gestartet, berichtet der Pressedienst des Ministeriums für Agrarpolitik. Der Minister für Agrarpolitik Witalij Kowal unterzeichnete zusammen mit seinen britischen und litauischen Amtskollegen ein aktualisiertes Memorandum über den Start des Getreideüberprüfungssystems (GVS) zur Bekämpfung des illegalen Exports ukrainischen Getreides aus den besetzten Gebieten. „Die Pilotimplementierung dieser Initiative wird in Litauen stattfinden – im Hafen von Klaipeda, der zu einem wichtigen Knotenpunkt für die Überprüfung der Herkunft ukrainischer Agrarprodukte werden wird“, sagte Witalij Kowal. Gemäß der Vereinbarung wird GVS gestohlenes Getreide identifizieren und den illegalen Transport unterbinden. Großbritannien wird eine innovative Datenbank und fortschrittliche Technologien zur Bestimmung des Anbauortes bereitstellen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Russland wahrscheinlich aus der Ukraine gestohlenes Getreide an die Houthis liefern wird, die den größten Teil des Jemen kontrollieren. Seit 2022 haben Russland und seine Partner Getreide im Wert von fast einer Milliarde Dollar verkauft, das aus den besetzten Gebieten der Ukraine gestohlen wurde.
ukraine-nachrichten.de · Die Ukraine plant die Ausweitung des Programms "Getreide aus der Ukraine" - Ukraine-NachrichtenWährend eines Treffens zwischen Außenminister Andrij Sybiha und dem Minister für Agrarpolitik Witalij Kowal vereinbarten die beiden, ihre Bemühungen zu koordinieren, um das Programm „Getreide aus der Ukraine“ in „Lebensmittel aus der Ukraine“ umzuwandeln, berichtete der Pressedienst des ukrainischen Außenministeriums. Die Minister einigten sich auf eine gemeinsame Politik für die nächsten Lebensmittellieferungen in die ganze Welt. auf Anweisung des ukrainischen Präsidenten weiten wir die Initiative „Getreide aus der Ukraine“ zu „Lebensmittel aus der Ukraine“ aus und erweitern gemeinsam mit unseren Partnern die Palette der ukrainischen Produkte und die geografische Verteilung der Lieferungen“, sagte Andrij Sybiha. Im Rahmen der Initiative „Getreide aus der Ukraine“ hat die Ukraine bereits Sonnenblumenöl nach Mosambik verschifft. Weitere 73,4 Tonnen Öl und 970,5 Tonnen Mehl werden Ende Januar nach Dschibuti geliefert, und 453 Tonnen Sonnenblumenöl werden demnächst nach Tansania verschifft. Im Rahmen des Projekts „Getreide aus der Ukraine“ kaufen die internationalen Partner der Ukraine Produkte von ukrainischen Produzenten, um den Hunger in der Welt zu bekämpfen.

Das!
#Scientists call for renewed Paris pledges to transform #agriculture - The Lancet Planetary Health
thelancet.com/journals/lanplh/
Anwendung -#Lebensmittelstrategie Neugestaltung des Agrarsektors zur Diversifizierung der #Lebensmittelproduktion durch Ersatz von #Vieh durch #Lebensmittel, die gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren und den Nutzen für die öffentliche Gesundheit maximieren – hauptsächlich #Hülsenfrüchte ( #Bohnen, #Erbsen und #Linsen), #Getreide, #Obst, #Gemüse, #Nüsse und #Saaten.
Wenn #Weideland für den #Gartenbau oder #Ackerbau nicht benötigt wird oder ungeeignet ist, soll, wenn möglich, ein Ansatz für natürliche Klimalösungen verfolgt werden, um das Land als #Kohlenstoffsenke umzufunktionieren, indem die ursprüngliche #Vegetationsbedeckung wieder auf ihr maximales #Kohlenstoffbindungspotenzial gebracht wird.
Wir schlagen vor, dass Länder mit hohem und mittlerem Einkommen ihre Viehproduktion nicht in andere Länder auslagern und stattdessen die Nachfrage nach #Tierprodukten reduzieren.